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家常日式照烧虾

2018-11-06 09:55:54 | 来源: 饮品

家常日式照烧虾

主料

辅料

具体步骤第一步1. 照烧酱汁的调制:第二步2. 蜂蜜1大匙(或红糖或白糖也行)、生抽(尽量不要用老抽)2大匙,米酒(或料酒)1大匙。第三步3. 做照烧鸡腿之类的还要加些清水的,但是因为虾比较容易熟,所以不用加清水了。第四步4王思聪督战. 虾的处理:第五步5.处理虾:虾洗净去泥线,去头去壳(留尾)。第六步6. 虾剖开(如图)。第七步7.虾沾上面粉(没有面粉生粉也可以),抖掉多余的面粉(如图)。第八步8. 烧制第九步9. 锅中放少许油,将虾放入煎至变色。第十步10. 倒入照烧酱汁,开始收汁了转小火,不停的搅动,以免烧糊,汁可以收干,也可不必全部收干,拌饭吃超赞,嘿嘿~

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