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榨菜豆干炒肉丝的做法

2019-05-16 23:13:51 | 来源: 主食

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榨菜豆干炒肉丝的材料:

榨菜丝150公克,豆干2片,肉丝100公克,葱末1/2小匙,蒜末1/2小匙,酱油1大匙,酒1小匙,太白粉1小匙

榨菜豆干炒肉丝的做法:

1.榨菜丝泡水10分钟,减低咸味,以后沥干备用。

2.肉丝以调味料腌约10分钟。

3.豆干剖半切丝。

4.起油锅将肉丝先过油,捞起沥干。

5.另起油锅放入葱末、蒜末爆香。

6.放入豆干丝、榨菜丝及肉丝拌炒调味便可。

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