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球形西葫芦焖鸡肉

2018-11-06 09:32:11 | 来源: 小吃

用料球形西葫芦1个 洋葱半个 鸡腿2个 葱适量 姜适量 蒜适量 豆瓣酱15g蚝油15g盐1g料酒30ml球形西葫芦焖鸡肉的做法1. 备齐所需原料。

2.鸡腿去骨切丁。

3.用豆瓣酱、蚝油、盐、料酒、葱姜蒜腌制30分钟。

4.洋葱切丝,香蕉西葫芦切丁备用。

5.锅中放少量热油,油热后放入洋葱炒出香味后放入西葫芦翻炒数下。

6.放入腌制好的鸡肉,盖上锅盖,大火5分钟,转小火焖煮5-8分即可

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