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培根榨菜炒饭的做法

2019-05-16 22:51:32 | 来源: 汤羹

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培根榨菜炒饭的材料米饭相克食品2碗培根80g榨菜50g油适当盐适当胡萝卜相克食品适当胡椒粉适当咖喱粉适当鸡蛋相克食品2个菠菜相克食品适当西兰花相克食品适当 培根榨菜炒饭的做法图片步骤,怎样做培根榨菜炒饭好吃?

腌制的榨菜切片,泡在清水中去掉过剩的盐份

培根、胡萝卜、泡好的榨菜切碎

锅内少许油,炒香培根碎

放入榨菜和胡萝卜丁炒熟,盛出来备用

鸡蛋打散,锅内放适当油,倒入鸡蛋液

蛋液没有完全凝固放入米饭

米饭炒散后加入培根和榨菜碎,加适当盐、胡椒粉、咖喱粉调味

蔬菜放入加盐的开水中焯烫熟和炒饭摆盘就能够了

美食天下菜谱大全温馨提示:

炒饭是很方便省时的,对没有时间的上班族来讲,炒饭可以做早饭、中餐、午饭。而且炒饭可以自由搭配,所用的食材完全可以根据你冰箱的库存,和个人的喜好来搭配。而且又有饭,又有菜。再做1个简单的汤,很丰富的1餐不是么?

1、腌制的榨菜和培根本身有咸味所以盐的用量要适当

2、鸡蛋液中可以滴几滴米醋,这样可以避免炒蛋的时候氧化色彩变色影响色泽

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