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鲜虾蒸水蛋

2018-10-31 13:27:14 | 来源: 食材

用料鸡蛋3颗 清水蛋液的两倍 粉丝适量 胡萝卜适量西芹适量冰糖少许鲜味汁适量葱花少许鲜虾蒸水蛋的做法1.打鸡蛋,再加入水。拿一个盘子,用粉丝垫底,淋上蛋液。

2.拿一个盘子,用粉丝垫底,淋上蛋液。

3.用小火蒸制5分钟,然后放入虾仁,再蒸7分钟。

4.把胡萝卜,西芹放进煮了开水的锅里,加入冰糖和鲜味汁,用小火蒸制10分钟。

5.把弄好的蔬菜汁淋在蒸制好的水蛋中。撒上葱花,就行了。

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