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香芒冻奶酪

2018-11-01 11:12:55 | 来源: 食材

简介

份量:12份

材料

鲜奶1200㏄,吉利丁30公克,芒果2颗

做法

1.)芒果去皮去核后,将果肉放入果汁机中打碎,过滤出芒果汁备用。

2.)鲜奶加吉利丁先拌匀,用大火煮30分钟,煮的时候要用汤杓慢慢搅拌,等吉利丁完全融化后,倒入小模型中,待稍冷却,即可放入冷藏库中冷藏至凝固。

3.)芒果汁淋在奶酪上即可食用。

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