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圣诞小甜心翻糖饼干

2018-11-02 11:52:31 | 来源: 菜谱

“圣诞节是一个五彩缤纷的节日,所以每年圣诞节都会做上一款饼干,不光小孩子喜欢,还可以与亲朋好友一起分享,别有一番情趣和意义。今天小编就教大家一款翻糖饼干的做法。平时在网上经常能看到许多各式各样的翻糖饼干,让人怦然心动。其实制作起来也很简单,下面就赶紧来学习下吧,这款充满冬日童话氛围的翻糖饼干。”

食材清单

棉花糖100克黄油30克

糖粉50克食用色素少许

小技巧

1.饼干一定要完全冷却后再装饰,翻糖膏也是干了一层再做下一层。

2.也可以根据自己的喜好做成其他的样式形状。

3.用不完的糖皮可以用保鲜膜包起来密封保存。【做饭网】

翻糖的做法步骤

1 首先我们准备几个事先烤好的圣诞树饼干,出炉后放在一边放凉,等完全冷却下来才能制作。

2把棉花糖与黄油混合放在碗中,加入少许清水,放到微波炉加热30秒之后取出,用小勺子搅拌两下,直至棉花糖全部化开后,滴入几滴红色的食用色素。

3接着我们把糖粉加入拌好的棉花糖翻糖汁中,像和面一样揉成一个翻糖膏,放在案板上面,等待备用。

4最后用工具将揉好的翻糖膏做出几个花的形状,固定要饼干上面即可。一份小巧美观的翻糖饼干就完成啦。

营养密语

翻糖的做法除了本篇介绍的翻糖饼干以外,还有《米奇翻糖蛋糕》、《小黄人翻糖蛋糕》、《翻糖纸杯蛋糕》、《蓝色妖姬翻糖蛋糕》等等,赶紧学着尝试下吧。

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