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水果奶油三明治

2018-12-22 14:10:11 | 来源: 菜谱

水果奶油三明治

主料:草莓10颗,猕猴桃2个,芒果3个,高筋面粉250克

辅料:酵母(干)2.8克

调料:食盐5克,奶油30克,黄油10克,白砂糖18克,奶粉6克,水190毫升

水果奶油三明治的做法

食材A:高筋面粉250克、干酵母2.8克、白砂糖18克、盐5克、无盐黄油10克、奶粉6克、水190毫升

食材B:草莓10颗、猕猴桃2个、小芒果3个、奶油30克

1.确保内胆安装好叶片,把食材A按照所给的顺序投入,将内胆正确置入面包机内

2.冷却后,将面包切割成宽约1厘米的吐司片,取2块吐司片

3.将草莓去蒂洗净后用厨房用纸擦干水分,猕猴桃、芒果去皮;把这三种水果按照吐司的长度切成1厘米厚的块

4.将草莓、猕猴桃、芒果以间距1厘米左右的宽度平铺在一块吐司上,用喷射奶油将周围空白部分喷满,盖上另一片吐司,将四边切去再对角切开即可

饮食小常识:喷上奶油后最好尽快吃掉,以免融化,

水果奶油三明治

室温超过25℃,使用5℃的水并减少10毫升。

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