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传统早饭刀切小馒头的做法

2019-05-13 15:43:04 | 来源: 菜谱

刀切小馒头的材料小麦相克食品面粉300g水150g酵母3g白糖相克食品20g 刀切小馒头的做法图片步骤,怎样做刀切小馒头好吃?

水加入白糖加入酵母充分溶解。

倒入面粉。

用筷子搅拌成柳絮。

揉成光洁的面团。

发酵至2倍大。

发酵好的继续撒上干粉在揉几分钟。

将面团擀面成长方形。

顺次卷起。

用刀切成小方形。

放入蒸笼醒上15分钟。

大火烧开,转小火蒸12分钟⑴5分钟,虚蒸3分钟便可。

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面团揉的久点越有劲道!

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