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家常养生蚕豆炒韭菜的做法

2019-05-16 16:56:09 | 来源: 菜谱

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工  艺:炒口  味:原味难  度:普通人  数:3⑷人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟

蚕豆炒韭菜的主料:

蚕豆2/3碗

韭菜150克

蚕豆炒韭菜的辅料:

姜1小匙

白糖1/2小匙

料酒1小匙

葱1/2小匙

香油1小匙

水1/2杯

蚕豆炒韭菜的做法:1、蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用

2、起油锅加油3大匙,放入生姜末爆炒至金黄色

3、将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软

4、最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成

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