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香芋鸡腿

2018-10-31 13:12:12 | 来源: 饮食

用料芋头一斤 琵琶鸡腿4个 老抽适量生抽适量盐适量料酒适量香芋鸡腿的做法1.把鸡腿去骨,有刀背敲打鸡腿肉,放入生抽,老抽,盐,料酒,葱姜末腌制

2.香芋去皮,切一厘米小丁

3.把腌制好的鸡腿肉放入煎锅,先鸡皮朝下,煎六七成熟就好

4.把煎好的鸡肉切段

5.把切好的鸡肉放在香芋上,上锅蒸25-30分钟

6.开锅撒上葱末即可

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