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无添加旺仔小馒头

2018-11-02 12:05:25 | 来源: 饮食

介绍小时候都爱吃的旺仔小馒头,没想到可以在家做。一直很懒,烤箱买了都没用几次,想想买的东西实在吃起来不安全,还是自己做来吃吧!饼干类一般都要加黄油泡打粉神马的,依依这款可是神马添加剂都没有的哦!比原配方的糖和奶粉也有减少,不过一样很甜奶香味道十足。就是依然和原配方一样裂开了,有点干大家可以酌情填点水,手感觉起来面不是很干硬就好了。

无添加旺仔小馒头的做法1.鸡蛋和白糖打到容器里;

2.筛入淀粉、面粉和奶粉;

3.搅拌均匀面粉成絮状;

4.所有的东西揉成面团醒发一下下,然后我们就可以出去玩啦!

5.醒发好了以后揉成一个长条;

6.然后揪成一个个的小剂子;

7.一个个小剂子分别弄成小圆球醒一下去预热烤箱;

8.烤箱预热好了,把小圆球一个个的摆到烤盘上,中间留出点距离;

9.入烤箱烤吧,上下火180度15-20分钟即可;

10.小馒头出炉喽!真的是无添加哟!酥脆奶香味道十足呢!

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