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素炒香菇西芹的做法

2018-12-29 20:08:24 | 来源: 饮食

用料 :西芹 、香菇 、胡萝卜

做法 :

1. 西芹洗净,像摘豆角一样撕掉西芹外表面的老筋,虽然有点麻烦,但为了口感也只好如此了

2. 干香菇提前用冷水泡发,切丝;胡萝卜去皮切片;西芹斜切成段

3. 热锅凉油,先放入香菇和胡萝卜炒香,再放入西芹,翻炒2分钟,调入盐即可起锅

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