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万圣party

2018-10-30 12:01:11 | 来源: 凉菜

用料冰格210克 牛奶110克 淡奶油100克 吉利丁片7克 万圣party的做法ogsinacomcn/s/blog_49bdd9120100xfkwhtml慕斯底打算像完美这样做成一个坑样,上面再倒上红色的果冻,结果糊倒早了,没成形就流了,所以没有那个坑了用完美的这个方子做的,因为是正的的正方形模子,感觉糊有些少了请适量加些慕斯糊,我的因为是打算做成坟地的样子,所以里面加了一堆可可粉和黑巧克力

2.不知道书的糖霜是什么,直接丢了一颗蛋,50克砂糖进去这样

3.手指饼干没有什么注意事项,就是要搓细些,进烤箱一定要高温,要不烤完就变成又粗又宽的样子了

4.这些细碎的残肢断臂是用冰格做的,先用水称下一格的重量之后X格数,得到一个总重,我用了三套冰格210克的水,所以用了牛奶110克,淡奶油100克,吉利丁片7克,但是冷藏一晚后还是没办法脱出模,因为冻太软了,格子又很细,于是都碎掉了,所以建议大家还是冷冻冻硬了脱模,或者用白巧克力吧

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