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快手家常菜菠菜虾皮炒鸡蛋的做法

2019-05-16 20:51:41 | 来源: 凉菜

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菠菜虾皮炒鸡蛋的材料菠菜相克食品200g鸡蛋相克食品3个虾皮相克食品75g葱5g盐适当花生油30ml 菠菜虾皮炒“约谈十条”今日起正式实施
鸡蛋的做法图片步骤,怎样做菠菜虾皮炒鸡蛋好吃?

鸡蛋人碗中打成蛋液。

虾皮洗净放入蛋液中打匀。

菠菜洗净切段。

热锅下油,放入打好的蛋液。5,6,7,8,9,10,

用炒勺滑散炒至8成熟盛出备用。

另起锅下油,放入葱花炝锅。

放入菠菜段。

翻炒至断生。

再加入鸡蛋。

旺火炒匀加适当盐调味炒匀出锅便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。菠菜叶中含有铬和1种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常类似,能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够避免口角炎、而胡萝卜素能防治夜盲症等维生素缺少症的产生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、增进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于避免大脑的老化,避免老年痴呆症。虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物资,特别是钙的含量极其丰富,有钙库之称。虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调理作用,能很好地保护血汗管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有1定的作用。老年人常食虾皮,可预防本身因缺钙而至的骨质疏松症沪近九成小区存在停车难 近四成小区有人装地锁
;老年人的饭菜里放1些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。这道菜非常适合孕妇食用,既补铁又补血。

虾皮很咸,所以炒制时盐要少放。

不要加味精。

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