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蒜苗咸猪肉炒豆干

2018-11-01 11:04:32 | 来源: 热菜

简介

蒜苗料理之四, 蒜苗咸猪肉炒豆干

材料

葱苗 4根,豆干 4片,咸猪肉 300g,酱油 1/2小匙,辣椒 1根

做法

1、蒜苗洗净斜切成段, 辣椒去籽, 豆干、咸猪肉切片备用

2、起油锅放不需放油将咸猪肉煎至二面金黄, 同锅再放少许油及半小匙酱油稍微煎一下豆干

3、豆干煎好不需起锅, 直接放入辣椒、蒜苗拌炒, 再加少许水、咸猪肉拌炒至蒜苗熟了即可起锅

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