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西瓜皮排骨汤的做法

2019-05-16 17:05:29 | 来源: 热菜

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西瓜皮排骨汤的原料:西瓜皮、排骨

西瓜皮排骨汤的配料:姜、盐

西瓜皮排骨汤的做法:

1、排骨洗净,用沸水汆过洗净。

2、汤煲中放入约8杯水,放入排骨和姜片,大火烧沸后转小火煲40分钟左右。

3、西瓜皮洗净,去掉剩余瓜肉和绿皮,贴近瓜皮处的瓜肉留少许,切成小块。

4、将西瓜皮块放入汤煲中转大火,烧沸后转小火煲10分钟。

5、用盐调味便可。

家常菜做法大全温馨提示:

最好选用比较厚的西瓜皮。

健康提示:

西瓜皮性凉,有清热解暑、利尿的功效。猪排骨性平,味甘,能补阴养血。两物适用,具有清热解四川成都上万株榕树出口荷兰
暑,止渴利尿之效。

食品相克:

脾虚湿困、腹泻、神疲乏力、苔腻者,忌服本汤。

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